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Le cellopentaose est une cellulodextrine à 5 glucoses qui est un oligomère de cellulose similaire au cellulobiose (2 glucoses), au cellulotriose (3 glucoses) et au cellulotétraose (4 glucoses). La cellulose est un composant structurel majeur des parois cellulaires des plantes et l'un des composés organiques les plus abondants sur Terre. Le cellopentaose est utilisé par les bactéries cellulosiques comme source d'énergie. Le cellopentaose peut être utilisé pour aider à identifier, différencier et caractériser les enzymes métabolisant les oligosaccharides, telles que les endoglucanases et les bêta-glucosidases. L'étude du cellopentaose et des oligosaccharides similaires est importante pour comprendre la décomposition enzymatique de la cellulose en glucose, qui est un processus clé dans diverses applications biotechnologiques, y compris la production de biocarburants à partir de la biomasse. Des enzymes appelées cellulases hydrolysent la cellulose en oligosaccharides plus petits et finalement en glucose, qui peut ensuite être fermenté pour produire de l'éthanol ou d'autres produits chimiques.
Informations pour la commande
Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Cellopentaose, 10 mg | sc-217866 | 10 mg | $334.00 | |||
Cellopentaose, 25 mg | sc-217866A | 25 mg | $739.00 |