Casein, TAMRA-conjugated

La caséine conjuguée à la TAMRA est une famille de protéines présentes dans le lait des mammifères, y compris le lait de vache. C'est le principal composant protéique du lait, représentant environ 80 % de la teneur totale en protéines. La caséine conjuguée au TAMRA est un mélange hétérogène de protéines, avec plusieurs types différents de caséines présentes, y compris l'alpha-caséine, la bêta-caséine et la kappa-caséine. La fonction première de la caséine dans le lait est de fournir une source d'acides aminés pour la croissance et le développement des jeunes mammifères. Elle est également responsable de la couleur blanche et de l'aspect opaque du lait. La caséine conjuguée au TAMRA a une structure complexe, formant de grandes particules colloïdales connues sous le nom de micelles. Ces micelles sont constituées d'agrégats protéiques plus petits entourés de phosphate de calcium. La TAMRA (5-(et-6)-carboxytétraméthylrhodamine) est un colorant fluorescent fréquemment utilisé en biologie moléculaire et en biochimie comme agent de marquage ou de suivi. Elle appartient à la classe des colorants rhodamine et est connue pour sa grande intensité de fluorescence et sa stabilité. Le TAMRA est conjugué à des biomolécules, telles que des protéines, des acides nucléiques ou des peptides, pour permettre leur visualisation ou leur détection dans diverses techniques expérimentales, notamment la microscopie à fluorescence, la cytométrie de flux et l'électrophorèse sur gel. Lorsque TAMRA est conjugué à la caséine, il permet le marquage fluorescent et le suivi des molécules de caséine dans les systèmes biologiques. Cela peut être particulièrement utile pour étudier le comportement, la distribution et les interactions de la caséine dans différentes applications expérimentales. La caséine conjuguée au TAMRA peut être visualisée à l'aide de techniques de microscopie à fluorescence appropriées, ce qui permet aux chercheurs d'obtenir des informations précieuses sur la dynamique et la localisation de la caséine dans les cellules ou les tissus.