Caffeic acid phenethyl ester (CAS 104594-70-9)

L'ester phényllique de l'acide caféique est un composant de la propolis des ruches d'abeilles et il a été démontré qu'il avait des effets inhibiteurs sur la promotion induite du papillome chez les souris. Des études ont montré que l'ester phénéthylique de l'acide caféique peut agir comme un agent anti-prolifératif dans le cas d'une croissance cellulaire excessive. Il a également été démontré que l'ester phénylique de l'acide caféique peut provoquer la fragmentation de l'ADN et l'apoptose, ce qui peut avoir des effets toxiques sur les cellules clonées de fibroblastes d'embryons de rats (CREF). En outre, les cellules CREF dépourvues de glutathion cellulaire (GSH) semblent plus sensibles à la mort cellulaire induite par l'ester phénéthylique de l'acide caféique. L'ester phénéthylique de l'acide caféique possède des propriétés anti-cancérigènes, anti-inflammatoires et immunomodulatrices. L'ester phénéthylique de l'acide caféique inhibe également l'intégrase du VIH-1. On pense que les caractéristiques anti-inflammatoires sont dues à la suppression de la voie de la lipoxygénase du métabolisme de l'acide arachidonique par l'ester phénylique de l'acide caféique. Des études ont également démontré que l'acide caféique phényl ester est un inhibiteur spécifique et puissant de l'activation du facteur de transcription nucléaire NF kappa B, qui est un complexe protéique contrôlant la transcription de l'ADN.