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Le β-D-glucopyranoside de benzyle est un composé à base de sucre qui a trouvé son utilité en tant que composant fondamental dans la synthèse organique, ainsi qu'en tant que réactif pour diverses recherches biochimiques et physiologiques. En tant que substrat, le benzyl β-D-glucopyranoside interagit avec une série d'enzymes, notamment les glycosides hydrolases, les glycosyltransférases et les glycosyl hydrolases. Ces enzymes catalysent l'hydrolyse du benzyl β-D-glucopyranoside, produisant une molécule de β-D-glucopyranose et une fraction d'alcool benzylique. Le métabolisme ultérieur de l'alcool benzylique se produit grâce à l'implication d'autres enzymes, telles que l'alcool déshydrogénase, conduisant à la formation de benzaldéhyde. D'autres transformations enzymatiques, facilitées par l'aldéhyde déshydrogénase, aboutissent à la reconversion du benzaldéhyde en alcool benzylique.
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Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Benzyl β-D-Glucopyranoside, 1 g | sc-221295 | 1 g | $380.00 |