Aluminum sulfate, anhydrous (CAS 10043-01-3)

Le sulfate d'aluminium anhydre, appelé alun, est un sel inorganique composé d'aluminium, de soufre et d'oxygène. Ce solide cristallin blanc présente une grande solubilité dans l'eau et est largement utilisé dans une multitude d'applications industrielles et commerciales. Dans le domaine de la synthèse chimique, le sulfate d'aluminium anhydre est un ingrédient clé dans la production de divers composés. Il joue également un rôle essentiel en tant que floculant dans les processus de traitement de l'eau et sert de mordant dans les procédures de teinture et d'impression. En outre, il est utilisé comme additif alimentaire et contribue à la fabrication de produits en papier. Dans la recherche scientifique, le sulfate d'aluminium anhydre revêt une grande importance, en particulier dans les domaines de la biochimie et de la physiologie. Il agit comme un précipitant pour séparer les protéines, les acides nucléiques et d'autres macromolécules de la solution. En outre, il facilite la purification des enzymes, des anticorps et d'autres protéines. Mécaniquement, le sulfate d'aluminium anhydre agit en induisant la précipitation des protéines, des acides nucléiques et des macromolécules de la solution, tout en immobilisant simultanément les cellules. Il peut également interagir avec des protéines et des enzymes spécifiques, influençant leur structure et leur fonction. En outre, le sulfate d'aluminium présente des propriétés amphotères, agissant comme un acide ou une base, en fonction du pH de la solution.