Alitame (CAS 80863-62-3)

Alitame (CAS 80863-62-3) Références

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14. Une vue d'ensemble actualisée des protéines sucrées et des dipeptides en tant que substituts du sucre; la chimie, les avantages pour la santé, les interactions avec l'intestin et la sécurité.  |  Farag, MA., et al. 2022. Food Res Int. 162: 111853. PMID: 36461268
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