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Le 7-hexadécanone, également appelé 7-cétylacétone, est un composé important ayant une structure d'acide gras en C16. Ce composé se trouve en abondance dans de nombreuses plantes, animaux et champignons. Son importance réside dans son rôle d'intermédiaire dans la synthèse de divers composés, y compris des médicaments, des parfums et divers produits. Les mécanismes par lesquels le 7-hexadécanone exerce ses effets ont fait l'objet de recherches. On pense que ce composé agit en inhibant l'activité d'enzymes spécifiques, telles que la cyclooxygénase et la lipoxygénase. En outre, on suppose que la 7-Hexadecanone possède des propriétés antioxydantes, ce qui contribue à son potentiel en tant qu'agent anti-inflammatoire. Cette propriété lui permet de contrecarrer les effets néfastes des molécules réactives, connues sous le nom de radicaux libres, réduisant ainsi le stress oxydatif. En outre, son activité antimicrobienne a également été reconnue. La 7-hexadécanone a la capacité d'entraver la croissance de certains parasites et micro-organismes, ce qui démontre son potentiel en tant qu'agent antimicrobien.
Informations pour la commande
| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
7-Hexadecanone, 5 g | sc-278606 | 5 g | $187.00 |