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[Le shogaol est un composé très intéressant dans le domaine de la biochimie nutritionnelle et de la recherche en sciences alimentaires. C'est l'un des constituants piquants du gingembre et il est étudié pour son influence sur diverses voies biochimiques. La recherche sur le [6]-Shogaol se concentre souvent sur ses effets potentiels sur les activités enzymatiques, en particulier celles impliquées dans le métabolisme des lipides et des médiateurs inflammatoires. Le [6]-Shogaol est également étudié pour son impact sur le stress oxydatif et sa capacité à moduler les mécanismes de défense antioxydants au sein des cellules. Ce composé est utilisé dans des études visant à comprendre la base moléculaire de la saveur et du piquant du gingembre, ainsi que la transformation des composés bioactifs du gingembre au cours du traitement et du stockage. En outre, le [6]-Shogaol est un sujet d'exploration des composés naturels qui affectent les voies de signalisation cellulaires, un domaine qui est pertinent pour une compréhension plus large de la nutrition et de la santé.
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Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
[6]-Shogaol, 10 mg | sc-473881 | 10 mg | $388.00 |