5(S)-HEPE (CAS 92008-51-0)

Le 5(S)-HEPE, répertorié sous le numéro CAS 92008-51-0, est un énantiomère spécifique de l'acide hydroxy-eicosapentaénoïque, un métabolite dérivé de l'acide eicosapentaénoïque (EPA), l'un des acides gras oméga-3 essentiels présents dans les sources marines. Ce composé est particulièrement important pour la recherche biochimique en raison de son implication dans les processus inflammatoires et de résolution au sein des systèmes cellulaires. En tant que dérivé mono-hydroxylé de l'EPA, le 5(S)-HEPE est un médiateur lipidique actif qui joue un rôle crucial dans la modulation des réponses inflammatoires. Son mécanisme comprend l'interaction avec des récepteurs spécifiques à la surface des cellules, ce qui peut influencer une variété de voies de signalisation cellulaires. Ces interactions entraînent souvent une modification de la production et de l'activité des cytokines et des chimiokines, médiateurs clés du processus d'inflammation, contribuant ainsi à la phase de résolution au cours de laquelle l'organisme commence à revenir à l'homéostasie après une réponse inflammatoire. Dans le cadre de la recherche, le 5(S)-HEPE a été utilisé pour explorer ses effets potentiels sur les mécanismes cellulaires liés à l'inflammation et pour comprendre comment la résolution de l'inflammation peut être naturellement médiée par des composants alimentaires. Les études impliquant le 5(S)-HEPE sont précieuses pour déchiffrer les voies complexes des médiateurs lipidiques et leurs voies de biosynthèse, qui sont essentielles pour développer une compréhension plus profonde du comportement cellulaire dans les états inflammatoires.