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La 4'-hydroxyflavanone est un composé de flavanone que l'on trouve dans divers fruits, notamment dans les agrumes comme le pamplemousse et l'orange. Inhibe la synthèse des lipides en inhibant les enzymes 4-hydroxylase et acétyl-CoA carboxylase, qui jouent un rôle dans la synthèse des acides gras et de l'acétate. Utilisé comme antioxydant naturel dans les industries alimentaires et des boissons. Utilisé comme étalon de référence dans les analyses HPLC et MS des flavonoïdes.
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Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
4′-Hydroxyflavanone, 1 g | sc-233119 | 1 g | $231.00 |