3-Hydroxy-2-(5-hydroxypentyl)chromen-4-one (CAS 267400-83-9)

La 3-Hydroxy-2-(5-hydroxypentyl)chromen-4-one est un dérivé de la coumarine qui a été exploré dans la recherche chimique principalement pour son potentiel en tant que composé bioactif dans l'étude de la chimie des produits naturels et de l'inhibition enzymatique. Ce produit chimique présente des propriétés uniques en raison de la présence de groupes hydroxyles attachés à la fois à la chaîne latérale du pentyle et au noyau de la chromen-4-one, ce qui renforce sa réactivité et son interaction potentielle avec les molécules biologiques. Dans la recherche, il a été utilisé pour étudier son rôle d'antioxydant naturel, en exploitant sa capacité à piéger les radicaux libres et donc à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Ce mécanisme est essentiel pour comprendre comment les coumarines d'origine végétale peuvent influencer les états redox cellulaires et potentiellement contribuer à la défense contre le stress oxydatif. En outre, sa structure permet d'explorer les interactions avec les enzymes qui participent aux voies métaboliques oxydatives, ce qui en fait un outil précieux pour les études visant à élucider la modulation de l'activité enzymatique par les composés phénoliques. Les chercheurs ont également étudié son utilisation en chimie synthétique pour le développement de nouveaux produits pharmaceutiques et matériaux organiques, en exploitant ses sites réactifs pour diverses transformations chimiques. Les connaissances acquises grâce à ces études élargissent non seulement notre compréhension de la chimie de la coumarine, mais contribuent également au domaine plus large des matériaux organiques fonctionnels et de leurs applications.