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La 3-Heptanone fonctionne comme un agent aromatique et un ingrédient de parfum dans diverses applications expérimentales. Elle agit comme un composé organique volatil, contribuant à l'arôme et au goût de certains produits. Au niveau moléculaire, la 3-Heptanone interagit avec les récepteurs olfactifs, déclenchant des réponses sensorielles spécifiques. Le rôle fonctionnel de la 3-Heptanone réside dans sa capacité à susciter des réponses sensorielles spécifiques, ce qui la rend utile dans le développement de produits.
Informations pour la commande
Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
3-Heptanone, 250 ml | sc-231736 | 250 ml | $97.00 |