3,4-Dihydroxyhydrocinnamic acid (CAS 1078-61-1)
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L'acide 3,4-dihydroxyhydrocinnamique est un composé étudié pour son rôle dans le métabolisme des plantes et comme intermédiaire potentiel dans la biosynthèse de divers composés phénoliques. Dans la recherche en sciences végétales, il est souvent examiné pour son rôle dans la voie des phénylpropanoïdes, une voie clé pour la production de lignine, de flavonoïdes et d'autres composés végétaux importants. Les chercheurs étudient les réactions enzymatiques que subit l'acide 3,4-dihydroxyhydrocinnamique et la manière dont il contribue aux mécanismes de défense des plantes contre les agents pathogènes. En outre, ce composé est utilisé pour étudier les propriétés antioxydantes des substances phénoliques, ce qui est important dans le contexte de la réponse au stress chez les plantes. La recherche sur l'acide 3,4-Dihydroxyhydrocinnamique s'étend également à son utilisation potentielle en tant qu'antioxydant naturel dans les applications alimentaires et cosmétiques, où il peut contribuer à la stabilité et à la durée de conservation des produits.
3,4-Dihydroxyhydrocinnamic acid (CAS 1078-61-1) Références
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3,4-Dihydroxyhydrocinnamic acid, 5 g | sc-254533 | 5 g | $71.00 | |||
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