(2R)-Glycerol-O-β-D-galactopyranoside (CAS 16232-91-0)

Le (2R)-Glycérol-O-bêta-D-galactopyranoside (RGG) est un analogue synthétique du lactose qui joue un rôle crucial dans la recherche en biologie moléculaire, en particulier dans les études impliquant le système de l'opéron lac chez Escherichia coli (E. coli). Ce composé est structuré de manière unique pour être un substrat efficace de la bêta-galactosidase, une enzyme qui catalyse l'hydrolyse du lactose en glucose et galactose, ce qui en fait un outil essentiel pour l'étude de la fonctionnalité et de la régulation de cette enzyme. De plus, la compatibilité de RGG avec le système de transport du lactose renforce son utilité dans l'étude des mécanismes qui sous-tendent l'absorption et la transformation du lactose dans les cellules bactériennes. Son rôle s'étend aux interactions avec le répresseur lac, une protéine qui régule l'expression de l'opéron lac en se liant à la région opérateur en l'absence de lactose, empêchant ainsi la transcription du gène. La capacité de RGG à interagir avec ce système permet aux chercheurs d'étudier la dynamique de la régulation des gènes, la spécificité de l'inducteur et les effets allostériques qui régissent le passage de l'état réprimé à l'état actif de l'opéron lac. En outre, RGG agit comme substrat de la thiogalactoside transacétylase, la troisième enzyme codée par l'opéron lac, ce qui permet de mieux comprendre les aspects les moins connus du rôle de cette enzyme et de son importance biologique.