20-carboxy Arachidonic Acid (CAS 79551-84-1)

L'acide arachidonique 20-carboxy, répertorié sous le numéro CAS 79551-84-1, est un dérivé de l'acide arachidonique dans lequel un groupe carboxyle supplémentaire a été introduit à l'extrémité oméga de la molécule. Cette modification altère de manière significative les propriétés chimiques et biologiques de l'acide gras d'origine. En recherche, l'acide arachidonique 20-carboxy est particulièrement utile pour étudier les processus d'oxydation des lipides et le rôle des acides gras oxydés dans les voies de signalisation cellulaires. La présence du groupe carboxyle supplémentaire renforce la polarité de la molécule et augmente potentiellement sa réactivité, ce qui en fait un sujet d'intérêt pour les études liées à l'interaction des acides gras avec les récepteurs et les enzymes cellulaires. Les chercheurs utilisent ce composé pour étudier comment les modifications structurelles des acides gras affectent leur fonction au sein des membranes cellulaires, en particulier comment ces modifications influencent l'interaction avec les protéines impliquées dans les voies de signalisation inflammatoires. En comprenant ces interactions, les chercheurs peuvent mieux comprendre les mécanismes fondamentaux de la signalisation et de la régulation cellulaires, qui sont cruciaux pour de vastes processus biologiques.