Structure moléculaire de 2,3,5-Trimethylpyrazine, Numéro CAS: 14667-55-1
2,3,5-Trimethylpyrazine (CAS 14667-55-1)
Application(s):
2,3,5-Trimethylpyrazine est un dérivé de la pyrazine
Numéro CAS:
14667-55-1
Masse Moléculaire:
122.17
Formule Moléculaire:
C7H10N2
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La 2,3,5-triméthylpyrazine est un composé chimique qui fonctionne comme un composé aromatique. La 2,3,5-triméthylpyrazine a la capacité de contribuer à l'arôme de torréfaction, de noix et de cacao de certains produits. Au niveau moléculaire, la 2,3,5-triméthylpyrazine interagit avec des récepteurs spécifiques du système olfactif. Son mécanisme d'action consiste à se lier aux récepteurs olfactifs et à activer les voies de signalisation qui aboutissent à la perception d'arômes spécifiques.
2,3,5-Trimethylpyrazine (CAS 14667-55-1) Références
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Olfr611.Informations pour la commande
| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
2,3,5-Trimethylpyrazine, 10 g | sc-225636 | 10 g | $36.00 |