(1R)-(−)-Menthyl acetate (CAS 2623-23-6)
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L'acétate de (1R)-(-)-menthyle est un agent aromatique et un ingrédient de parfum expérimental. Il interagit avec les récepteurs olfactifs, activant les récepteurs responsables de la détection des sensations de menthe et de refroidissement. Au niveau moléculaire, l'acétate de (1R)-(-)-menthyle se lie à des sites récepteurs spécifiques sur les neurones sensoriels olfactifs, déclenchant une cascade d'événements de signalisation intracellulaire qui aboutissent finalement à la perception d'un arôme de menthe ou d'une sensation de refroidissement. Le mécanisme d'action de l'acétate de (1R)-(-)-menthyle implique sa capacité à moduler l'activité des récepteurs olfactifs, conduisant à la perception d'une odeur caractéristique de menthe ou d'un effet de refroidissement. En expérimentation, l'acétate de (1R)-(-)-menthyle est utilisé pour étudier la perception olfactive et le traitement sensoriel, ce qui permet de mieux comprendre les mécanismes moléculaires qui sous-tendent la perception des arômes mentholés et des sensations de refroidissement.
(1R)-(−)-Menthyl acetate (CAS 2623-23-6) Références
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(1R)-(−)-Menthyl acetate, 25 ml | sc-237830 | 25 ml | $51.00 |