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Le 16-Oxocafestol, un dérivé diterpénique présent dans le café, est au cœur de la recherche biologique en raison de ses effets significatifs sur la santé. Son influence sur le métabolisme du cholestérol est particulièrement intéressante; il est étudié pour son interaction avec des enzymes hépatiques spécifiques impliquées dans la synthèse du cholestérol, ce qui permet de comprendre comment les diterpènes du café peuvent moduler les niveaux de cholestérol et donc avoir un impact sur la santé cardiovasculaire. En termes de propriétés antioxydantes, le 16-Oxocafestol est étudié pour sa capacité à piéger les radicaux libres ou à moduler les systèmes antioxydants cellulaires, ce qui est essentiel pour comprendre les bénéfices antioxydants de la consommation de café et son rôle dans la réduction du stress oxydatif au niveau cellulaire. En outre, son impact sur la santé du foie est examiné à travers son interaction avec les enzymes hépatiques et les voies cellulaires, mettant en évidence ses effets protecteurs potentiels contre les maladies du foie.
Informations pour la commande
Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
16-Oxocafestol, 25 mg | sc-202875 | 25 mg | $488.00 | |||
16-Oxocafestol, 50 mg | sc-202875A | 50 mg | $700.00 |