15-Methylpalmitic acid (CAS 1603-03-8)
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Connu sous le nom d'acide palmitique, l'acide 15-méthylhexadécanoïque est un acide gras important naturellement présent dans une multitude d'aliments et de plantes. Il est également utilisé dans la fabrication d'autres composés essentiels, notamment les glycérolipides et les sphingolipides. Il trouve des applications dans divers domaines de la recherche scientifique, tels que le métabolisme des lipides, la recherche sur les membranes cellulaires et la recherche sur le cancer. Les chercheurs l'utilisent pour comprendre l'impact des acides gras alimentaires sur l'organisme dans les études sur le métabolisme des lipides. Dans la recherche sur les membranes cellulaires, il aide à comprendre la structure et le fonctionnement des membranes cellulaires. Il est utilisé dans la recherche sur le cancer pour examiner le rôle des acides gras dans le développement et la progression du cancer. L'acide palmitique est métabolisé dans l'organisme par des enzymes qui décomposent la molécule d'acide gras en fragments plus petits. Ces molécules plus petites peuvent alors servir de sources d'énergie ou être utilisées pour générer d'autres composés essentiels.
15-Methylpalmitic acid (CAS 1603-03-8) Références
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