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L'acide 12-tridécénoïque est un acide gras monoinsaturé qui a suscité l'intérêt de divers domaines de recherche, tels que la lipidomique et la biochimie. Les études portant sur ce composé se concentrent souvent sur son incorporation dans des structures lipidiques complexes et sur les effets qui en résultent sur la fluidité et la fonction des membranes. Il est également exploré dans le cadre d'analyses de voies métaboliques, où les chercheurs étudient sa biosynthèse et sa dégradation, ainsi que son rôle dans les mécanismes de signalisation cellulaire. L'acide 12-tridécénoïque est utilisé dans l'étude de la spécificité et de la fonction des enzymes, en particulier des enzymes impliquées dans le métabolisme des acides gras, telles que les désaturases et les élongases. En outre, dans le domaine de la synthèse organique, cet acide gras est un sujet d'intérêt en raison de la longueur atypique de sa chaîne et de la présence d'une double liaison, qui offre des possibilités de modifications chimiques pertinentes pour la production de produits chimiques et de matériaux de spécialité.
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Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
12-Tridecenoic acid, 100 mg | sc-506296 | 100 mg | $166.00 |