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L'acide 12-méthyl myristique, un acide gras méthylé, peut être trouvé dans diverses sources telles que les bactéries, les produits laitiers, les poissons d'eau salée (pêchés à l'état sauvage ou élevés en pisciculture) et le tissu adipeux sous-cutané de la souris. Lors d'études en laboratoire, l'acide 12-méthyl myristique (0,625-40 μg/ml) a démontré des propriétés antisalissures en réduisant l'installation des larves de H. elegans de manière dépendante de la concentration. Il convient de noter que les niveaux d'acide 12-méthyl myristique sont plus faibles chez les souris nourries avec un régime riche en graisses que chez celles nourries avec un régime standard. L'acide 12-méthyltétradécanoïque, quant à lui, est un acide gras saturé à structure ramifiée. Il est constitué d'acide tétradécanoïque portant un substituant 12-méthyl. Ce composé entre dans la catégorie des acides gras à longue chaîne et appartient au groupe des acides gras saturés à chaîne ramifiée.
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Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
12-Methyltetradecanoic acid, 25 mg | sc-213601 | 25 mg | $398.00 |