1,2-Dipalmitoyl-rac-glycero-3-phospho-L-serine (CAS 3036-82-6)

La 1,2-Dipalmitoyl-rac-glycero-3-phospho-L-serine, un phospholipide à l'architecture spécifique, joue un rôle important dans la recherche biophysique fondamentale. Chaque molécule est constituée d'un squelette de glycérol dont les premier et deuxième carbones sont estérifiés avec de l'acide palmitique, un acide gras saturé, et le troisième carbone est lié à un groupe de tête phospho-L-sérine. Cette structure constitue un modèle idéal pour l'étude des propriétés et des comportements des bicouches lipidiques. En recherche, ce phospholipide est particulièrement apprécié pour sa capacité à former des bicouches stables et bien définies, ce qui en fait un excellent outil pour étudier la dynamique des membranes, les interactions entre les lipides et les effets de la composition des lipides sur les propriétés physiques des membranes, telles que le comportement en phase, la fluidité et la perméabilité. La présence d'un groupe de tête sérine chargé négativement permet aux scientifiques d'explorer l'impact de la charge sur la structure de la bicouche et les interactions avec les cations dans le milieu environnant. Ceci est crucial pour comprendre des phénomènes tels que les interactions électrostatiques au sein des membranes et leur influence sur l'architecture globale de la membrane. En outre, la 1,2-Dipalmitoyl-rac-glycero-3-phospho-L-serine est utilisée dans la modélisation des membranes cellulaires pour étudier les mécanismes qui sous-tendent l'asymétrie des membranes et les interactions spécifiques entre les lipides et les protéines associées aux membranes dans des contextes non médicaux. Ces études permettent de mieux comprendre les mécanismes fondamentaux qui régissent la fonctionnalité des membranes cellulaires dans des domaines allant de la science des matériaux à la nanotechnologie, où ces principes sont appliqués pour développer des matériaux et des dispositifs avancés.