Olfr979 Activateurs

Les activateurs Olfr979 courants comprennent, entre autres, le citral CAS 5392-40-5, le géraniol CAS 106-24-1, le linalol CAS 78-70-6, le (±)-β-Citronellol CAS 106-22-9 et le 1,8-cinéole CAS 470-82-6.

Olfr979 est un récepteur olfactif qui fait partie de la grande famille des récepteurs couplés aux protéines G (RCPG). Ces récepteurs, principalement situés dans l'épithélium olfactif, font partie intégrante de l'odorat. Le rôle principal de l'Olfr979, comme des autres récepteurs olfactifs, est de détecter des molécules odorantes spécifiques dans l'environnement. Cette détection est un aspect crucial de l'olfaction, car elle permet aux organismes de discerner une large gamme d'odeurs, ce qui est important pour divers comportements, notamment la localisation de la nourriture, l'évitement des prédateurs et l'interaction sociale. Lorsqu'un odorant se lie à Olfr979, il déclenche un changement de conformation dans le récepteur, ce qui constitue une étape critique dans l'activation du récepteur et le déclenchement d'une cascade de signalisation qui aboutit à une réponse neuronale.

Le mécanisme d'activation de l'Olfr979 est complexe et hautement spécifique. Lors de la fixation d'une molécule odorante, Olfr979 subit un changement structurel qui déclenche l'activation du récepteur. Cette activation entraîne une interaction avec une protéine G située sur la surface interne de la membrane cellulaire. La protéine G subit alors un changement, remplaçant le GDP par le GTP sur sa sous-unité alpha, ce qui active la protéine. La protéine G activée stimule l'adénylate cyclase, une enzyme qui convertit l'ATP en AMP cyclique (AMPc). L'augmentation des niveaux d'AMPc active la protéine kinase A (PKA), qui phosphoryle diverses cibles cellulaires, dont les canaux ioniques. La phosphorylation de ces canaux entraîne leur ouverture, ce qui modifie le potentiel membranaire de la cellule. Ce changement produit un signal neuronal qui est transmis au cerveau, où il est interprété comme une odeur spécifique.