Inhibiteurs lactoperoxidase

Les inhibiteurs courants de la lactoperoxydase comprennent, entre autres, le peroxyde d'hydrogène CAS 7722-84-1, l'hexacyanoferrate(III) de potassium CAS 13746-66-2, la solution d'hydroxylamine CAS 7803-49-8 et la taurine CAS 107-35-7.

Les inhibiteurs de la lactoperoxydase constituent une classe chimique de composés conçus pour moduler l'activité de la lactoperoxydase (LPO), une enzyme présente dans divers systèmes biologiques, notamment la salive, le lait et les sécrétions muqueuses. La LPO est un composant essentiel du système immunitaire inné, qui participe aux mécanismes de défense de l'hôte contre les agents pathogènes. La fonction principale de la LPO est de catalyser l'oxydation des substrats, généralement des ions thiocyanate et iodure, en présence de peroxyde d'hydrogène (H2O2), générant ainsi des composés antimicrobiens tels que l'hypothiocyanite et l'hypoiodite. Les inhibiteurs de la LPO jouent donc un rôle essentiel dans la régulation de l'activité de cette enzyme.

Ces inhibiteurs utilisent divers mécanismes pour interférer avec la fonction de la LPO. Certains, comme les ions thiocyanates et l'acide 4-aminobenzoïque, agissent comme des inhibiteurs compétitifs en se liant au site actif de la LPO, l'empêchant d'oxyder efficacement les substrats. D'autres, comme les ions azoture et cyanure, perturbent l'activité catalytique de la LPO en se liant à son groupe hème, essentiel à sa fonction. En outre, le peroxyde d'hydrogène, tout en étant un substrat de la LPO, peut agir comme un inhibiteur lorsqu'il est présent en excès, en entrant en compétition avec d'autres substrats et en bloquant potentiellement le site actif de l'enzyme. Globalement, les inhibiteurs de la LPO régulent la libération de composés antimicrobiens et les processus oxydatifs associés à la LPO, influençant son rôle dans l'immunité innée et les fonctions biologiques connexes.