Le membre A3 de la famille du cytochrome b561 (CYB561A3), également connu sous le nom de cytochrome b duodénal (Dcytb), est une protéine transmembranaire qui appartient à la famille des protéines du cytochrome b561. Ces protéines se caractérisent par leurs domaines de liaison à l'hème et leur rôle dans le transfert d'électrons à travers les membranes cellulaires. CYB561A3 est spécifiquement connu pour sa fonction dans la réduction du fer ferrique en fer ferreux au niveau de la bordure en brosse du duodénum, ce qui constitue une étape essentielle dans l'absorption du fer alimentaire.
CYB561A3 utilise l'ascorbate (vitamine C) comme donneur d'électrons pour réduire le fer, qui est ensuite transporté dans la cellule par le transporteur de métaux divalents 1 (DMT1). Ce processus est essentiel au maintien de l'homéostasie du fer dans l'organisme et à la guérison d'affections telles que l'anémie. La protéine est exprimée sur la surface apicale des entérocytes dans le duodénum, qui est le principal site d'absorption du fer. L'activité de CYB561A3 est étroitement régulée par les besoins en fer de l'organisme, les niveaux d'expression répondant aux réserves et à la demande en fer. Lorsque les niveaux de fer sont faibles, l'organisme régule à la hausse les protéines comme CYB561A3 pour augmenter l'absorption du fer. À l'inverse, lorsque le fer est abondant, l'expression de CYB561A3 est réduite afin de bloquer l'accumulation excessive de fer, qui peut être toxique.
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