Tween 85 (CAS 9005-70-3)

El Tween 85, conocido químicamente como trioleato de polioxietileno sorbitán, es un versátil tensioactivo no iónico famoso por sus propiedades emulsionantes, especialmente en la estabilización de mezclas de aceite y agua. Este compuesto, derivado de la esterificación del sorbitán con ácido oleico y su posterior etoxilación, posee una estructura anfifílica única que le permite reducir eficazmente las tensiones superficiales e interfaciales. Su mecanismo se centra en la capacidad del tensioactivo para orientar sus segmentos hidrófilos (cadenas de óxido de polietileno) y lipofílicos (colas de ácidos grasos) en la interfaz de fases inmiscibles, facilitando así la formación y estabilización de emulsiones. En aplicaciones de investigación, el Tween 85 se utiliza ampliamente no sólo para mejorar la solubilidad de sustancias hidrófobas en medios acuosos, sino también como componente crítico en la formulación de sistemas de nanopartículas, donde actúa como estabilizador para evitar la agregación de partículas. Además, su naturaleza suave y su baja toxicidad lo hacen ideal para investigaciones en procesos bioquímicos y sistemas de administración de fármacos, donde apoya el desarrollo de materiales biocompatibles esenciales para el avance de las prácticas terapéuticas. Estos atributos subrayan el importante papel del Tween 85 en la promoción de estudios científicos y procesos industriales más eficientes y eficaces.