Date published: 2025-9-7

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Sucrose (CAS 57-50-1)

5.0(1)
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Nombres Alternativos:
β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside; Sugar; D(+)-Saccharose
Solicitud:
Sucrose es un disacárido útil compuesto de glucosa y fructosa
Número de CAS:
57-50-1
Pureza:
≥99%
Peso Molecular:
342.30
Fórmula Molecular:
C12H22O11
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).

ENLACES RÁPIDOS

Sacarosa es un azúcar disacárido compuesto de glucosa y fructosa. Es una fuente principal de carbohidratos y energía. Sacarosa se utiliza para una variedad de aplicaciones, como suplemento en medios de cultivo de plantas, insectos y bacterias. Sirve como un elemento crucial en el estudio del impacto de los azúcares en el cuerpo y los mecanismos bioquímicos y fisiológicos asociados con la absorción, transporte y metabolismo del azúcar. Investigadores también utilizan sacarosa para investigar los efectos de los azúcares en el cerebro, el sistema nervioso y el sistema inmunológico. Además, la sacarosa juega un papel clave en estudios relacionados con la nutrición.


Sucrose (CAS 57-50-1) Referencias

  1. Efecto de la sacarosa exógena sobre la síntesis de antocianinas en frutos de fresa en poscosecha.  |  Li, D., et al. 2019. Food Chem. 289: 112-120. PMID: 30955592
  2. El impacto de la sacarosa dietética sobre la adiposidad y la homeostasis de la glucosa en ratones C57BL/6J depende del modo de ingestión: líquido o sólido.  |  Togo, J., et al. 2019. Mol Metab. 27: 22-32. PMID: 31255519
  3. Efecto del Estrés por Sequía durante las Etapas de Crecimiento R2-R6 de la Soja sobre el Metabolismo de la Sacarosa en Hoja y Semilla.  |  Du, Y., et al. 2020. Int J Mol Sci. 21: PMID: 31963537
  4. La sacarosa favorece la progresión de la caries al alterar el equilibrio microecológico en las biopelículas orales: un estudio in vitro.  |  Du, Q., et al. 2020. Sci Rep. 10: 2961. PMID: 32076013
  5. La ingesta de sacarosa afecta a la disbiosis intestinal en pacientes con diabetes tipo 2.  |  Hashimoto, Y., et al. 2020. J Diabetes Investig. 11: 1623-1634. PMID: 32412684
  6. Relación entre los umbrales de detección del sabor de la sacarosa y las preferencias en niños, adolescentes y adultos.  |  Petty, S., et al. 2020. Nutrients. 12: PMID: 32610456
  7. El transporte de sacarosa en respuesta a la sequía y al estrés salino implica la inducción mediada por ABA de OsSWEET13 y OsSWEET15 en arroz.  |  Mathan, J., et al. 2021. Physiol Plant. 171: 620-637. PMID: 32940908
  8. Paleta de análogos de la sacarosa mínimamente marcados para la obtención de imágenes Raman en tiempo real del metabolismo intracelular de las plantas.  |  de Moliner, F., et al. 2021. Angew Chem Int Ed Engl. 60: 7637-7642. PMID: 33491852
  9. Los factores de transcripción R2R3-MYB, StmiR858 y la sacarosa median en la biosíntesis del flavonol de la patata.  |  Lin, S., et al. 2021. Hortic Res. 8: 25. PMID: 33518700
  10. La sacarosa desencadena una nueva cascada de señalización que promueve la colonización de la rizosfera por Bacillus subtilis.  |  Tian, T., et al. 2021. ISME J. 15: 2723-2737. PMID: 33772107
  11. Un atracón de dieta alta en sacarosa provoca inflamación sistémica y cerebral en ratas sin inducir obesidad.  |  Patkar, OL., et al. 2021. Sci Rep. 11: 11252. PMID: 34045616
  12. Los módulos de señalización de la glucosa y la sacarosa regulan la transición de la fase juvenil a la adulta en Arabidopsis.  |  Meng, LS., et al. 2021. Cell Rep. 36: 109348. PMID: 34260932
  13. Identificación de reguladores clave del metabolismo de la sacarosa mediante un análisis comparativo exhaustivo del transcriptoma del cacahuete.  |  Li, W., et al. 2021. Int J Mol Sci. 22: PMID: 34298903
  14. Cambios en el contenido de almidón y sacarosa y en la expresión de genes relacionados durante el crecimiento y desarrollo del bulbo del lirio de Lanzhou.  |  Li, W., et al. 2022. PLoS One. 17: e0262506. PMID: 35015792
  15. La sacarosa regula selectivamente los polisacáridos de Streptococcus mutans mediante GcrR.  |  Zhang, H., et al. 2022. Environ Microbiol. 24: 1395-1410. PMID: 35064734

Información sobre pedidos

Nombre del productoNúmero de catálogoUNIDADPrecioCANTIDADFavoritos

Sucrose, 0.5 kg

sc-204311
0.5 kg
$57.00

Sucrose, 5 kg

sc-204311A
5 kg
$195.00

Sucrose, 50 kg

sc-204311B
50 kg
$1224.00

Sucrose, 100 kg

sc-204311C
100 kg
$1760.00