Safflower Yellow (CAS 36338-96-2)
ENLACES RÁPIDOS
El amarillo de cártamo, registrado con el número CAS 36338-96-2, es un pigmento natural derivado de los pétalos de la planta de cártamo (Carthamus tinctorius). Este compuesto es un flavonoide hidrosoluble, concretamente un complejo de chalconas que son responsables de su viva coloración amarilla. En investigación, el amarillo de cártamo se ha utilizado ampliamente en estudios que investigan su papel como colorante natural en diversas aplicaciones, incluida su incorporación a productos alimenticios como colorante y su uso en la industria textil para teñir tejidos. Los mecanismos de acción del amarillo de cártamo implican principalmente su interacción con proteínas y otras macromoléculas, a las que se une para crear complejos estables de colores brillantes. Esta interacción es crucial en los estudios destinados a comprender la eficacia de unión y la estabilidad de los tintes naturales en comparación con las alternativas sintéticas, así como su comportamiento en diferentes condiciones ambientales como el pH y la temperatura. Además, el amarillo de cártamo se ha estudiado en el contexto de su fotoestabilidad, esencial para determinar su idoneidad y longevidad como colorante en materiales expuestos a la luz. Los investigadores también exploran la cinética de sus procesos de degradación para mejorar la formulación de productos colorantes más duraderos y aplicaciones en industrias que buscan soluciones de color sostenibles y biodegradables.
Safflower Yellow (CAS 36338-96-2) Referencias
- El amarillo de cártamo inhibe la proliferación y migración de fibroblastos adventiciales inducida por angiotensina II. | Liu, Y., et al. 2014. J Pharmacol Sci. 126: 107-14. PMID: 25231558
- El amarillo de cártamo regula la polarización microglial e inhibe la respuesta inflamatoria en células Bv2 estimuladas con LPS. | Yang, XW., et al. 2016. Int J Immunopathol Pharmacol. 29: 54-64. PMID: 26634402
- El amarillo de cártamo reduce la peroxidación lipídica, la neuropatología, la fosforilación de tau y mejora el deterioro del aprendizaje y la memoria inducido por el amiloide β en ratas. | Ma, Q., et al. 2015. Biomed Pharmacother. 76: 153-64. PMID: 26653563
- Mecanismo por el cual el amarillo de cártamo disminuye la masa grasa corporal y mejora la sensibilidad a la insulina en ratones obesos inducidos por HFD. | Zhu, H., et al. 2016. Front Pharmacol. 7: 127. PMID: 27242533
- Efectos del amarillo de cártamo sobre la deposición de beta-amiloide y la activación de astrocitos en el cerebro de ratones transgénicos APP/PS1. | Shi, XM., et al. 2018. Biomed Pharmacother. 98: 553-565. PMID: 29288971
- El amarillo de cártamo promueve la angiogénesis a través de la vía de señalización p-VHL/ HIF-1α/VEGF en el proceso de diferenciación osteogénica. | Tang, Z., et al. 2018. Biomed Pharmacother. 107: 1736-1743. PMID: 30257392
- El amarillo de cártamo mejora la plasticidad sináptica en ratones APP/PS1 regulando los fenotipos de activación de la microglía y la vía de señalización BDNF/TrkB/ERK. | Pang, J., et al. 2020. Neuromolecular Med. 22: 341-358. PMID: 32048142
- El amarillo de cártamo intragástrico y su componente principal HSYA mejoran la sensibilidad a la leptina antes del cambio de peso corporal en ratones obesos inducidos por dieta. | Lyu, X., et al. 2022. Naunyn Schmiedebergs Arch Pharmacol. 395: 579-591. PMID: 35201390
- Estructura y propiedades emulsionantes del aislado de proteína de suero: Efecto de la concentración de amarillo de cártamo | Chen, W., Li, T., Yu, H., Ma, C., Wang, X., Qayum, A., Hou, J. and Jiang, Z. 2020. LWT. 123: 109079.
Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
Safflower Yellow, 25 g | sc-483526 | 25 g | $196.00 |