(S)-Prunasin (CAS 99-19-4)
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La (S)-prunasina es un compuesto presente en varias especies vegetales, como las almendras, las cerezas y los albaricoques. Interviene en la biosíntesis de los glucósidos cianogénicos, que son importantes para la defensa de las plantas contra los herbívoros. La (S)-prunasina es un precursor del cianuro de hidrógeno tóxico, que se libera cuando se daña el tejido vegetal. La (S)-prunasina es un glucósido, lo que significa que está compuesta por una molécula de azúcar y un componente no azucarado. El componente no azucarado es el mandelonitrilo. La hidrólisis enzimática de la (S)-Prunasina libera mandelonitrilo, que puede metabolizarse posteriormente para producir cianuro de hidrógeno. La reacción (S)-Prunasina sirve como mecanismo de defensa para la planta, disuadiendo a los herbívoros de consumir sus tejidos. La presencia de (S)-Prunasina en estas plantas pone de relieve su papel en su adaptación y su importancia en bioquímica.
(S)-Prunasin (CAS 99-19-4) Referencias
- Análisis de compuestos cianogénicos derivados del mandelonitrilo mediante extracción asistida por ultrasonidos y cromatografía líquida de alto rendimiento en las familias Rosaceae y Sambucus. | Rodríguez Madrera, R. and Suárez Valles, B. 2021. Molecules. 26: PMID: 34946645
- Constituyentes fitoquímicos de Elsholtzia ciliata (Thunb.) Hyl. y sus actividades inhibidoras de la producción de óxido nítrico. | Dung, DT., et al. 2022. Nat Prod Res. 1-10. PMID: 36377760
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| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
(S)-Prunasin, 1 mg | sc-208376 | 1 mg | $700.00 |