(+)-Sodium L-ascorbate (CAS 134-03-2)
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El (+)-L-ascorbato sódico es una forma salina del ácido ascórbico, conocido como vitamina C. Este compuesto conserva las propiedades antioxidantes del ácido ascórbico al tiempo que es más soluble en agua, gracias a la presencia de sodio. Esta mayor solubilidad lo hace especialmente útil en diversas aplicaciones en las que la solubilidad en agua de la vitamina C es un factor limitante. El (+)-L-ascorbato sódico actúa como un potente antioxidante, eliminando los radicales libres y protegiendo así a las células del daño oxidativo. Esta actividad interviene en muchos procesos biológicos, como la síntesis de colágeno, la absorción de hierro y el mantenimiento del sistema inmunitario.
(+)-Sodium L-ascorbate (CAS 134-03-2) Referencias
- Inhibición de la unión del 7,12-dimetilbenz [alfa] antraceno al ADN de células epidérmicas murinas en cultivo por la vitamina A y la vitamina C. | Shoyab, M. 1981. Oncology. 38: 187-92. PMID: 6782531
- Ensayo de capacidad de absorción de radicales de oxígeno para antioxidantes. | Cao, G., et al. 1993. Free Radic Biol Med. 14: 303-11. PMID: 8458588
Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
(+)-Sodium L-ascorbate, 25 g | sc-215877 | 25 g | $38.00 | |||
(+)-Sodium L-ascorbate, 100 g | sc-215877A | 100 g | $54.00 | |||
(+)-Sodium L-ascorbate, 1 kg | sc-215877B | 1 kg | $102.00 |