Piperine (CAS 94-62-2)

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Nombres Alternativos:

1-Piperoylpiperidine

Solicitud:

Piperine es un activador TRPV1 de extracto de pimienta negra

Número de CAS:

94-62-2

Pureza:

≥95%

Peso Molecular:

285.34

Fórmula Molecular:

C₁₇H₁₉NO₃

Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.

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La piperina es un alcaloide que se ha estudiado ampliamente en el contexto de la ciencia alimentaria, así como en la investigación agrícola y química. Es el compuesto responsable de la pungencia de la pimienta negra y se utiliza con frecuencia para investigar la mejora y conservación del sabor en la industria alimentaria. Los investigadores también examinan el papel de la piperina como potenciador de la biodisponibilidad de ciertos nutrientes y su efecto en el metabolismo de diversas sustancias. En agricultura, los estudios se centran en el potencial de la piperina como pesticida natural, dadas sus propiedades insecticidas. Además, la piperina sirve de compuesto modelo en estudios de biosíntesis de alcaloides y en la exploración de métodos de síntesis orgánica debido a su estructura relativamente simple. Su papel en la modificación de los procesos termogénicos de los organismos es otra área de interés para la investigación, que tiene implicaciones para la comprensión de la regulación metabólica. La interacción de la piperina con las enzimas que metabolizan sustancias químicas también es objeto de investigación química, ya que puede influir en la descomposición y absorción de diversos compuestos.

Piperine (CAS 94-62-2) Referencias

La pimienta negra y su principio picante, la piperina: revisión de diversos efectos fisiológicos. | Srinivasan, K. 2007. Crit Rev Food Sci Nutr. 47: 735-48. PMID: 17987447
Piper nigrum y piperina: una puesta al día. | Meghwal, M. and Goswami, TK. 2013. Phytother Res. 27: 1121-30. PMID: 23625885
La piperina y su papel en las enfermedades crónicas. | Derosa, G., et al. 2016. Adv Exp Med Biol. 928: 173-184. PMID: 27671817
La piperina como potencial agente anticancerígeno: Una revisión de los estudios preclínicos. | Manayi, A., et al. 2018. Curr Med Chem. 25: 4918-4928. PMID: 28545378
Piperina: papel en la prevención y progresión del cáncer. | Zadorozhna, M., et al. 2019. Mol Biol Rep. 46: 5617-5629. PMID: 31273611
Perfil Propicio de la Piperina. | Bakshi, H., et al. 2021. Curr Mol Pharmacol. 14: 477-486. PMID: 32703146
La piperina protege la mastitis inducida por LPS inhibiendo la respuesta inflamatoria. | Yu, S., et al. 2020. Int Immunopharmacol. 87: 106804. PMID: 32707496
Piperina: Una revisión de sus efectos biológicos. | Haq, IU., et al. 2021. Phytother Res. 35: 680-700. PMID: 32929825
Revisión de la biodisponibilidad, bioeficacia y nuevos sistemas de administración de la piperina. | Zhang, W., et al. 2021. Food Funct. 12: 8867-8881. PMID: 34528635
La Piperina Dietética se Transfiere a la Leche de las Madres Lactantes. | N Diaye, K., et al. 2021. Mol Nutr Food Res. 65: e2100508. PMID: 34633734
La eficacia de la co-suplementación de curcumina-piperina sobre los síntomas clínicos, la duración, la gravedad y los factores inflamatorios en pacientes ambulatorios de COVID-19: un ensayo aleatorizado doble ciego, controlado con placebo. | Askari, G., et al. 2022. Trials. 23: 472. PMID: 35668500
Efecto sinérgico de la piperina y sus derivados: A Comprehensive Review. | Saini, N., et al. 2023. Curr Drug Res Rev. 15: 105-121. PMID: 36321239
Efecto de la piperina en la percepción del sabor salado. | Moss, R., et al. 2023. Foods. 12: PMID: 36673388

Inhibidor de:

β-defensin 3B, β-defensin 41, γ-casein, ADH4, AFP Receptor, Aldoart1, ATP-binding cassette sub-family A (ABCA), C/EBP ζ, C14orf148, C19orf46, CD8α, CDY1, COL2A1, CRS4C-1, CTLA-2β, CTLA-4, CYLC1, CYP2E1, D430019H16Rik, DDT, ephrin-B3, ESAT6, Esp18, FMO3, FOXD4L1-6, Glut4, GOLGA8E-G, GSTT1, HuC, JAB1, karyopherin α3, KLK11, lactoferrin, LBP1, LIR-7, LMO3, MAGE-3, MGST3, Mill2, Mrgprh, MTCP-1, NFRκB, NKG2-B, Olr267, Pdr5, PhyC, PLVAP/PV1, Prostein, PSG11, Psg19, Psg21, Rhox3g, Rhox6, Rhox7, S-100PBP, sFlt-1, SLP-76, SOCS-1, SPANX-B2, SSBP1, SSXB9, stefin A1, Sulfotransferase (SULT1), SULT3A1, SULT5A1, T2R20, T2R29, UGT1A10, UGT1A3, UGT1A4, UGT1A6, UGT1A9, UGT2A2, UGT2B, UGT2B11, UGT2B4, UGT2B7, UGT3A1, UGTREL1, V1RC20, V1RC23, V1RC26, V1RC28, V1rc29, V1RC33, V1rc7, V1RF4, V1RG11, Vgl-3, Xlr4a, Xlr5a, Xlr5b, Ythdc1, ZFP882, y ZSCAN4F.

Activador de:

1700019B21Rik, 3β-HSD5, 6330534C20Rik, AATK, Act1, Arc, BMP-7, C1orf146, C5, CBG, CdcA7L, cryptdin 3, CYP2B1, CYP2B2, CYP2D6, CYP2W1, CYP4F11, Cyp4f37, DCIR, DIS3, DnaJA4, DnaJC5γ, Dynein IC2, axonemal, Dynlt1c, ECSIT, eEF2K, EG243302, EG665927, EG667094, EG667292, Elastase-3A, Elastase-3B, epsin, ETO-2, FAM194A, FBP3, FK-506, FMO4, FTHL17, FXRβ, Glut6, Glutathione reductase, GPN2, GROα, GSDMC4, GST, GSTM1, H2-Adβ, H2-Kb, HLTF, HUGT2, I2PP2A, IFIT5, IFITM10, IFN-τ, IL-10Rα, IL-13Rα1, IL-18Rβ, IL-22, IL-22R 1, IL-22Rα1, IL-27, ILT-3, Ime2, Integrin αE, IP-10, Jaz, KLRF2, LOC284023, LOC441792, LOC644264, LOXL1, Ly6G6e, MAGE-B10, MAGE-D2, MD-1, Measles M, MrgA5, NALP8, NAT-11, NAT-14, Ndfip2, NIBP, NNT-1/BSF-3, Olfr1080, OR10K1, OR2AE1, OR2T29, OR5L1, OTTMUSG00000011290, OTTMUSG00000011291, OTTMUSG00000011339, OTTMUSG00000011350, OTTMUSG00000018259, PGRP-L, PIG-M, polycyclic aromatic hydrocarbons, PRAT4A, PTPλ, Ricin B, Selenoprotein S, SETX, SLC22A11, SLC35A5, SLC38A7, Slfn12L, Slfn13, Slfn8, Slfn9, SMC2, SPAG6, Spastin, SRD5A2L, SRP9, SULT2A5, SULT2A7, TAG, TBC1D8B, tcag7.873, TCR γ, TEDDM1, TM4SF19, TNFα-IP 8, TRBV1, Tropomyosin 4, TSGA2, UBE2E1, UGT1A2, UGT2A2, UGT2A3, UGT2B35, USP29, V3R 4, Vmn1r103, Vmn1r135, Vmn1r155, Vmn1r158, Vmn1r60, Vmn1r91, VpreB, WBSCR22, ZFOC1, y ZNF189.

Información sobre pedidos

Nombre del producto	Número de catálogo	UNIDAD	Precio	CANTIDAD	Favoritos
Piperine, 5 g	sc-205809	5 g	$36.00
Piperine, 25 g	sc-205809A	25 g	$143.00

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Test	Specification	Results
Appearance	White to off-white crystalline powder	Complies
Purity (HPLC)	≥99%	99%
Melting Point	128-132° C	129.9-130.9°C
Water Content	≤1.0%	0.1%

Piperine (CAS 94-62-2)

Piperine (CAS 94-62-2) Referencias

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Piperine, 5 g

Piperine, 25 g