Phytanic acid methyl ester (CAS 1118-77-0)

El éster metílico del ácido fitánico es un compuesto químico derivado del ácido fitánico, un ácido graso de cadena ramificada que se encuentra principalmente en alimentos como los productos lácteos y ciertos tipos de pescado. En la investigación científica, el éster metílico del ácido fitánico se ha utilizado como sustrato en estudios que investigan el metabolismo de los lípidos, en particular la vía de la α-oxidación. Esta vía implica la conversión del ácido fitánico en ácido pristánico, un proceso esencial para el metabolismo de los ácidos grasos de cadena ramificada. El éster metílico del ácido fitánico es una herramienta valiosa para dilucidar los mecanismos enzimáticos y los factores reguladores implicados en la α-oxidación, lo que permite comprender mejor trastornos metabólicos hereditarios como la enfermedad de Refsum, en la que una α-oxidación deficiente provoca la acumulación de ácido fitánico en los tejidos. Además, el éster metílico del ácido fitánico se ha utilizado en investigaciones que exploran las funciones fisiológicas del ácido fitánico en procesos celulares como la homeostasis lipídica, la inflamación y el metabolismo energético. Su uso como reactivo de investigación contribuye a nuestra comprensión del metabolismo lipídico y sus implicaciones para la salud y la enfermedad humanas.