Peanut oil hardened (CAS 68425-36-5)
ENLACES RÁPIDOS
El aceite de cacahuete endurecido es un producto químico que funciona como estabilizador y emulsionante en diversas aplicaciones experimentales. Actúa formando una barrera protectora alrededor de las partículas dispersas, impidiendo que se fusionen y manteniendo una emulsión estable. El mecanismo de acción del aceite de cacahuete endurecido consiste en interactuar con la superficie de las partículas dispersas, reduciendo la tensión interfacial entre las fases de aceite y agua, y promoviendo la formación de una emulsión estable. El aceite de cacahuete endurecido también puede funcionar como agente espesante, modificando las propiedades reológicas del sistema y mejorando su estabilidad. Su estructura molecular le permite interactuar con otros componentes del sistema, contribuyendo a la estabilidad y consistencia de la emulsión. El aceite de cacahuete endurecido contribuye a mantener la estabilidad y funcionalidad de las emulsiones en diversas aplicaciones experimentales.
Peanut oil hardened (CAS 68425-36-5) Referencias
- El consumo materno de ácidos grasos trans durante la primera mitad de la gestación está metabólicamente disponible para las ratas recién nacidas amamantadas. | Amusquivar, E., et al. 2014. Lipids. 49: 265-73. PMID: 24449164
Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
Peanut oil hardened, 500 g | sc-212529 | 500 g | $84.00 | |||
Peanut oil hardened, 5 kg | sc-212529A | 5 kg | $612.00 | |||
Peanut oil hardened, 10 kg | sc-212529B | 10 kg | $1020.00 |