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Octyl gallate (OG) es un éster del ácido gálico y octanol, y es un antioxidante y conservante comúnmente utilizado. Se utiliza en la producción de polímeros, plásticos y adhesivos. También se sabe que posee propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas, antibacterianas, antivirales y antifúngicas. En particular, se ha descubierto que el Octyl gallate inhibe la actividad de ciertas enzimas, como la ciclooxigenasa y la lipooxigenasa, que están involucradas en la producción de moléculas proinflamatorias. Además, actúa como antioxidante al eliminar los radicales libres e inhibir la oxidación de los lípidos.
Información sobre pedidos
Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
Octyl gallate, 50 g | sc-236246 | 50 g | $84.00 |