Date published: 2026-1-21

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Malvin(chloride) (CAS 16727-30-3)

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Número de CAS:
16727-30-3
Peso Molecular:
691.03
Fórmula Molecular:
C29H35ClO17
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).

ENLACES RÁPIDOS

Malvin(chloride) es un estándar analítico utilizado para titulación cuantitativa. Malvin, también conocido como malvoside, pertenece a la clase de compuestos orgánicos conocidos como antocianidina-5-o-glucósidos. Estos son compuestos fenólicos que contienen un grupo antocianidina que está enlazado O-glucosídica mente a un grupo de carbohidratos en la posición C5. Dentro de la célula, el malvin se encuentra principalmente en el citoplasma. También se puede encontrar en varios alimentos como arándanos, nectarinas, frijoles comunes y frijoles amarillos. Esto hace que el malvin sea un biomarcador útil para el consumo de estos productos alimenticios.


Malvin(chloride) (CAS 16727-30-3) Referencias

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  4. Inhibición de la toxina del cólera y otras toxinas AB por compuestos polifenólicos.  |  Cherubin, P., et al. 2016. PLoS One. 11: e0166477. PMID: 27829022
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  8. Semillas de maprang 'Bouea macrophylla Griffith': composición proximal, huella dactilar por HPLC y propiedades antioxidantes, anticancerígenas y antimicrobianas de extractos etanólicos de semillas.  |  Dechsupa, N., et al. 2019. Heliyon. 5: e02052. PMID: 31338468
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  10. Estudio de la Biodiversidad de la Papa Andina Pigmentada: Perfil Nutricional y Composición Fenólica.  |  Bellumori, M., et al. 2020. Molecules. 25: PMID: 32664446
  11. Vinagres fermentados de cáscaras de manzana, frambuesas, escaramujos, lavanda, menta y pétalos de rosa: Composición, poder antioxidante y capacidad genoprotectora en comparación con macerados acéticos, decocciones y tinturas.  |  Kalemba-Drożdż, M., et al. 2020. Antioxidants (Basel). 9: PMID: 33202797
  12. Evaluación del contenido de antocianinas, el potencial antioxidante y la actividad antimicrobiana de la harina de trigo coloreada en negro, púrpura y azul y del zumo de trigo y hierba frente a patógenos humanos comunes.  |  Sharma, N., et al. 2020. Molecules. 25: PMID: 33302587
  13. Propiedades colorantes y antioxidantes de los extractos liofilizados de bayas silvestres: uso del método de extracción asistido por ultrasonidos e impulsores del gusto por los yogures coloreados.  |  Gomez Mattson, M., et al. 2022. J Food Sci Technol. 59: 944-955. PMID: 35153322
  14. Aspectos químicos de la espectroscopia Raman: Relación estadística estructura-espectro en el análisis de bioflavonoides.  |  Wang, CH., et al. 2020. J Food Drug Anal. 28: 239-247. PMID: 35696108
  15. Propiedades antioxidantes y contenido de acrilamida de galletas funcionales de harina de trigo enriquecidas con frutas silvestres.  |  Borczak, B., et al. 2022. Molecules. 27: PMID: 36080297

Información sobre pedidos

Nombre del productoNúmero de catálogoUNIDADPrecioCANTIDADFavoritos

Malvin(chloride), 1 mg

sc-228443
1 mg
$71.00

Malvin(chloride), 10 mg

sc-228443A
10 mg
$327.00