Malic acid (CAS 6915-15-7)

Malic acid (CAS 6915-15-7) Referencias

1. Producción eficiente de ácido málico en Escherichia coli utilizando un complejo proteico de andamiaje sintético.  |  Somasundaram, S., et al. 2018. Appl Biochem Biotechnol. 184: 1308-1318. PMID: 29019075
2. Producción de ácido málico por Aspergillus niger MTCC 281 mutante inducido químicamente a partir de glicerol crudo.  |  Iyyappan, J., et al. 2018. Bioresour Technol. 251: 264-267. PMID: 29288953
3. Puntos de carbono de ácido málico: de la imagen de superresolución de células vivas a la separación altamente eficiente.  |  Zhi, B., et al. 2018. ACS Nano. 12: 5741-5752. PMID: 29883099
4. Mejora de la producción de ácido málico mediante Aspergillus niger y recuperación in situ del producto.  |  Iyyappan, J., et al. 2020. Bioresour Technol. 308: 123259. PMID: 32273160
5. La alimentación de pollos en edad de sacrificio con ácido málico mejora la seguridad microbiana frente a Campylobacter.  |  Ren, F., et al. 2021. Animals (Basel). 11: PMID: 34359127
6. Efectos del ácido málico y la sacarosa en los parámetros de fermentación, las fracciones de nitrógeno CNCPS y la comunidad bacteriana del ensilado de hojas de Moringa oleifera.  |  Tian, H., et al. 2021. Microorganisms. 9: PMID: 34683423
7. La suplementación dietética con ácido málico induce la transición del tipo de fibra del músculo esquelético de los lechones destetados y mejora la calidad de la carne de los cerdos de engorde.  |  Zhang, X., et al. 2021. Front Nutr. 8: 825495. PMID: 35145985
8. Análisis tecnoeconómico de la producción de ácido málico a partir de glicerol crudo derivado de aceite de cocina usado.  |  Bharathiraja, B., et al. 2022. Bioresour Technol. 351: 126956. PMID: 35272039
9. Expresión del gen de la enzima málica de Escherichia coli en Zymomonas mobilis para la producción de ácido málico.  |  Khandelwal, R., et al. 2022. J Biotechnol. 351: 23-29. PMID: 35483474
10. Las diferencias en las comunidades microbianas estimuladas por el ácido málico tienen el potencial de mejorar la absorción de nutrientes y la calidad del fruto de la uva.  |  Si, P., et al. 2022. Front Microbiol. 13: 850807. PMID: 35663858
11. Evaluación modificada de la seguridad del ácido málico y el malato sódico utilizados en cosmética.  |  Burnett, CL., et al. 2022. Int J Toxicol. 41: 69-76. PMID: 35993419
12. Optimización de la producción de ácido L-málico a partir de acetato con Aspergillus oryzae DSM 1863 utilizando una estrategia de alimentación acoplada al pH.  |  Kövilein, A., et al. 2022. Microb Cell Fact. 21: 242. PMID: 36419102
13. El ácido málico biofermentado facilita la producción de pollo de alta calidad mediante la mejora de la capacidad antioxidante muscular de los pollos de engorde.  |  Qiu, K., et al. 2022. Antioxidants (Basel). 11: PMID: 36552518
14. Mejora de la productividad del ácido málico mediante el alivio del estrés oxidativo durante la fermentación de Aspergillus niger.  |  Wu, N., et al. 2022. Biotechnol Biofuels Bioprod. 15: 151. PMID: 36581946
15. Nuevas cepas de Saccharomyces cerevisiae productoras de ácido málico para preservar la acidez del vino durante la fermentación alcohólica.  |  Vion, C., et al. 2023. Food Microbiol. 112: 104209. PMID: 36906297