Date published: 2025-9-13

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L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine (CAS 91216-95-4)

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Nombres Alternativos:
L-N-[2-(Allylthio)-1-carboxyethyl]glutamine; L-γ-Glutamyl-S-2-propenyl-L-cysteine; N-L-γ-Glutamyl-S-2-propenyl-L-cysteine
Número de CAS:
91216-95-4
Peso Molecular:
290.34
Fórmula Molecular:
C11H18N2O5S
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).

ENLACES RÁPIDOS

L-γ-glutamil-(S)-alil-cisteína es un compuesto que se utiliza en el campo de la enzimología y la bioquímica, especialmente en el contexto del estudio de las gamma-glutamil transferasas (γ-GT). Estas enzimas son responsables de la transferencia de grupos funcionales gamma-glutamil en aminoácidos y péptidos, un proceso importante para el metabolismo celular, incluida la síntesis y degradación del glutatión. La estructura de L-γ-glutamil-(S)-alil-cisteína permite a los investigadores investigar la especificidad y el mecanismo de las enzimas γ-GT, debido a su parecido con los sustratos naturales pero con una cadena lateral de aminoácidos modificada. También puede servir como herramienta para sondear los sitios activos de estas enzimas y comprender su papel en procesos fisiológicos como la defensa antioxidante, el transporte de aminoácidos y las vías de desintoxicación. Además, los estudios que emplean L-γ-glutamil-(S)-alil-cisteína son fundamentales para dilucidar las interacciones moleculares que sustentan la especificidad enzima-sustrato y la catálisis dentro de esta clase de enzimas.


L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine (CAS 91216-95-4) Referencias

  1. Efectos inhibitorios y mecanismos moleculares de los compuestos organosulfurados del ajo sobre la producción de mediadores inflamatorios.  |  You, S., et al. 2013. Mol Nutr Food Res. 57: 2049-60. PMID: 23766070

Información sobre pedidos

Nombre del productoNúmero de catálogoUNIDADPrecioCANTIDADFavoritos

L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine, 1 mg

sc-490578
1 mg
$398.00

L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine, 5 mg

sc-490578A
5 mg
$1234.00