Isopropyl Citrate (CAS 39413-05-3)
ENLACES RÁPIDOS
El citrato de isopropilo es un compuesto utilizado en investigaciones relacionadas principalmente con sus propiedades como éster del ácido cítrico. Se estudia por su potencial como antioxidante en diversos sistemas, en los que interesa su eficacia para prevenir la oxidación. En el campo de la investigación de polímeros, el citrato de isopropilo se estudia por su capacidad para estabilizar polímeros y evitar la degradación de materiales por el oxígeno, el calor o la luz. Además, los investigadores exploran su uso como agente quelante debido a su capacidad para unir iones metálicos, lo que es relevante en estudios de reacciones catalizadas por metales y secuestro de iones metálicos. En el ámbito de las ciencias medioambientales, el citrato de isopropilo se examina por su biodegradabilidad y su impacto en los sistemas ecológicos cuando se utiliza en formulaciones. El papel del compuesto en la conservación de aceites y grasas también es un área de interés, sobre todo para comprender los mecanismos de estabilización de lípidos y prolongar la vida útil de los productos.
Isopropyl Citrate (CAS 39413-05-3) Referencias
- Evaluación de la seguridad del ácido cítrico, las sales de citrato inorgánicas y los ésteres de citrato de alquilo utilizados en cosméticos. | Fiume, MM., et al. 2014. Int J Toxicol. 33: 16S-46S. PMID: 24861367
- [Desarrollo de un método de identificación del citrato de isopropilo]. | Furusho, N., et al. 2014. Kokuritsu Iyakuhin Shokuhin Eisei Kenkyusho Hokoku. 67-71. PMID: 25707204
- Determinación rápida de mono-, di- y tri-isopropil citrato en alimentos mediante cromatografía de gases. | Tsuji, S., et al. 1986. J Food Prot. 49: 914-916. PMID: 30965498
Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
Isopropyl Citrate, 25 g | sc-486987 | 25 g | $136.00 |