Date published: 2025-12-22

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Isomaltitol (CAS 534-73-6)

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Nombres Alternativos:
6-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-glucitol; Palatinitol
Solicitud:
Isomaltitol es un alcohol azucarado de sabor dulce
Número de CAS:
534-73-6
Peso Molecular:
344.31
Fórmula Molecular:
C12H24O11
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).

ENLACES RÁPIDOS

Isomaltitol es un alcohol dulce con sabor detectable por los humanos. Es un alditol glicosídico único compuesto por unidades de alfa-D-glucopiranosa y D-glucitol unidas entre sí a través de un enlace glicosídico (1->6). Este compuesto pertenece a la categoría de carbohidratos O-acil y alditoles glicosídicos. Se deriva de la combinación de beta-D-glucosa y D-glucitol, lo que resulta en su estructura y propiedades distintivas.


Isomaltitol (CAS 534-73-6) Referencias

  1. El isomaltitol exacerba la neutrofilia pero reduce la eosinofilia: nuevos conocimientos sobre el modelo sephadex de inflamación pulmonar.  |  Evaldsson, C., et al. 2011. Int Arch Allergy Immunol. 154: 286-94. PMID: 20962533
  2. Ingeniería de Escherichia coli para facilitar la utilización eficaz de la isomaltosa y la panosa en las materias primas industriales de glucosa.  |  Abe, K., et al. 2017. Appl Microbiol Biotechnol. 101: 2057-2066. PMID: 27933453
  3. Carta de respuesta al editor en relación con el artículo'Safety of Sars-Cov-2 vaccines administration for adult patients with hereditary fructose intolerance'.  |  Izquierdo-Garcia, E., et al. 2022. Hum Vaccin Immunother. 18: 2051414. PMID: 35358012
  4. Nueva aproximación al metabolismo del hidrolizado de almidón hidrogenado: hidrólisis por el complejo maltasa/glucoamilasa de la mucosa intestinal de rata.  |  Rosiers, C., et al. 1985. Ann Nutr Metab. 29: 76-82. PMID: 3922278
  5. [Fisiología nutricional del isomaltitol en la rata].  |  Musch, K., et al. 1973. Z Ernahrungswiss Suppl. 15: 3-16. PMID: 4518248
  6. Investigaciones nutricionales y bioquímicas sobre alcoholes disacáridos.  |  Grupp, U., et al. 1977. Nutr Metab. 21 Suppl 1: 63-5. PMID: 917424

Información sobre pedidos

Nombre del productoNúmero de catálogoUNIDADPrecioCANTIDADFavoritos

Isomaltitol, 100 mg

sc-218609
100 mg
$250.00

Isomaltitol, 1 g

sc-218609A
1 g
$400.00