Eicosadienoic Acid (5Z,14Z) (CAS 122055-58-7)

El ácido eicosadienoico (5Z,14Z), con el número CAS 122055-58-7, es un ácido graso poliinsaturado que destaca por su estructura formada por 20 átomos de carbono y dos dobles enlaces cis-configurados situados en las posiciones 5ª y 14ª. Esta disposición espacial específica confiere a la molécula propiedades físicas y químicas distintas, lo que la convierte en un tema interesante para diversos estudios de investigación. En las investigaciones científicas, el ácido eicosadienoico (5Z,14Z) se utiliza a menudo para explorar los efectos de la insaturación de los ácidos grasos en la fluidez e integridad de las membranas. Debido a su naturaleza insaturada, este ácido graso puede influir en la dinámica de la membrana alterando el empaquetamiento de los lípidos dentro de la bicapa, lo que afecta a las propiedades generales de la membrana, como la permeabilidad, las transiciones de fase y las interacciones con otras moléculas. Esto lo convierte en una valiosa herramienta para estudiar las interacciones lípido-lípido y el papel de los ácidos grasos en la modulación de la estructura y función de las membranas celulares. Además, la investigación sobre el ácido eicosadienoico (5Z,14Z) se extiende al estudio de su papel en las vías de señalización lipídica y su interacción con enzimas implicadas en el metabolismo lipídico. La comprensión de estas interacciones ayuda a explicar los complejos mecanismos reguladores que controlan los niveles de lípidos celulares y sus implicaciones en diversos procesos y sistemas biológicos.