Copper citrate (CAS 866-82-0)

Copper citrate es una forma quelada de cobre con ácido cítrico, que viene en varios estados de hidratación, incluyendo hidrato, anhidrato y trihidrato. Esta sustancia se emplea en estudios científicos debido a sus diversos influencias bioquímicas y fisiológicas. En la investigación científica, el citrato de cobre se utiliza regularmente como reactivo en ensayos bioquímicos para ayudar a identificar la presencia de cobre dentro de las muestras. También juega un papel en la exploración del impacto del cobre en las vías bioquímicas, incluyendo, entre otros, las actividades enzimáticas y la configuración de proteínas. Más allá de esto, el citrato de cobre es fundamental para sintetizar una variedad de otros compuestos de cobre, como el hidróxido de cobre y el cloruro de cobre. Si bien las interacciones específicas del citrato de cobre con los sistemas biológicos no están del todo claras, se entiende que se relaciona con proteínas y enzimas, lo que potencialmente puede influir en una variedad de procesos bioquímicos. Además, tiene la capacidad de formar complejos con otros metales como el hierro, lo que puede tener implicaciones para las funciones celulares.