Date published: 2025-10-24

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Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E) (CAS 2540-56-9)

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Nombres Alternativos:
9(Z),11(E)-Conjugated Linoleic Acid; Rumenic Acid; 9Z,11E-CLA; Bovinic acid
Solicitud:
Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E) es el isómero predominante del ácido linoleico conjugado en los tejidos animales
Número de CAS:
2540-56-9
Peso Molecular:
280.45
Fórmula Molecular:
C18H32O2
Información suplementaria:
Está clasificada como Mercancía peligrosa para el transporte y puede estar sujeta a gastos de envío adicionales.
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).

ENLACES RÁPIDOS

El ácido linoleico conjugado (9Z,11E) es un compuesto muy estudiado en el campo de la ciencia de la alimentación y la nutrición debido a su presencia en productos lácteos y cárnicos procedentes de rumiantes. Su configuración, consistente en dobles enlaces conjugados, es objeto de investigaciones centradas en su impacto sobre la calidad y estabilidad de los alimentos. Los estudios sobre el ácido linoleico conjugado (9Z,11E) también profundizan en su papel en la modulación del metabolismo lipídico, donde se cree que influye en la composición de los ácidos grasos de las membranas celulares. Este compuesto es igualmente de interés en el área de la oxidación lipídica, ya que los dobles enlaces conjugados pueden afectar a la susceptibilidad de los lípidos a los procesos oxidativos, lo que tiene implicaciones tanto para la vida útil de los productos alimenticios como para su valor nutricional.


Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E) (CAS 2540-56-9) Referencias

  1. El ácido graso conjugado anticancerígeno c9, t11-c18:2, o ácido ruménico, en la leche humana: cantidades y efectos.  |  Jensen, RG. and Lammi-Keefe, C. 2001. Adv Exp Med Biol. 501: 153-6. PMID: 11787677
  2. La posición del ácido ruménico en los triacilgliceroles altera su biodisponibilidad en ratas.  |  Chardigny, JM., et al. 2003. J Nutr. 133: 4212-4. PMID: 14652374
  3. Efecto inhibidor de los derivados dienoicos conjugados del ácido linoleico y el betacaroteno sobre el crecimiento in vitro de células cancerosas humanas.  |  Shultz, TD., et al. 1992. Cancer Lett. 63: 125-33. PMID: 1562989
  4. Metabolismo in vitro del ácido ruménico en rodajas de hígado bovino.  |  De La Torre, A., et al. 2005. Reprod Nutr Dev. 45: 441-51. PMID: 16045892
  5. El ácido ruménico reduce significativamente los niveles plasmáticos de colesterol LDL y LDL denso pequeño en hámsters alimentados con una dieta semipurificada enriquecida en colesterol y lípidos.  |  LeDoux, M., et al. 2007. Lipids. 42: 135-41. PMID: 17393219
  6. Estado de los ácidos elaídico, vaccénico y ruménico durante el embarazo: asociación con los LC-PUFAs plasmáticos maternos y las manifestaciones atópicas en los lactantes.  |  Chisaguano, AM., et al. 2014. Pediatr Res. 76: 470-6. PMID: 25119335
  7. Efectos de la suplementación con ácido linoleico conjugado rico en ácido ruménico sobre la función cognitiva y el rendimiento de agarre manual en hombres y mujeres mayores.  |  Jenkins, NDM., et al. 2016. Exp Gerontol. 84: 1-11. PMID: 27521997
  8. Estudio fisicoquímico, térmico y computacional de la encapsulación del ácido ruménico por ciclodextrinas naturales y modificadas.  |  Matencio, A., et al. 2017. Food Chem. 216: 289-95. PMID: 27596422
  9. El efecto protector de la leche de vaca rica en ácido ruménico contra la colitis está asociado a la activación de la vía Nrf2 en un modelo murino.  |  Bergamo, P., et al. 2017. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 125: 14-23. PMID: 28987717
  10. El efecto del aceite de semilla de granada y el aceite de semilla de uva en la deposición de cis-9, trans-11 CLA (ácido ruménico), ácidos grasos n-3 y n-6 en tejidos seleccionados de pollos.  |  Białek, A., et al. 2018. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 102: 962-976. PMID: 29682807
  11. Caracterización in silico de la biotransformación del ácido linoleico en ácido ruménico en Lactobacillus plantarum YW11 derivado de alimentos.  |  Aziz, T., et al. 2020. Acta Biochim Pol. 67: 99-109. PMID: 32031769
  12. Modulación alostérica de la mecánica y cinética de la miosina cardiaca por el ácido ruménico conjugado omega-7,9 trans-graso.  |  Pertici, I., et al. 2021. J Physiol. 599: 3639-3661. PMID: 33942907
  13. Cuando la grasa se encuentra con el motor: implicaciones del ácido ruménico dietético en las terapias dirigidas a la miosina en la insuficiencia cardiaca.  |  Sequeira, V. 2021. J Physiol. 599: 3635-3636. PMID: 34114231
  14. El ácido linoleico conjugado dietético normaliza el deterioro de la tolerancia a la glucosa en la rata fa/fa diabética Zucker.  |  Houseknecht, KL., et al. 1998. Biochem Biophys Res Commun. 244: 678-82. PMID: 9535724
  15. Ácido ruménico: nombre común propuesto para el principal isómero del ácido linoleico conjugado que se encuentra en los productos naturales.  |  Kramer, JK., et al. 1998. Lipids. 33: 835. PMID: 9727617

Información sobre pedidos

Nombre del productoNúmero de catálogoUNIDADPrecioCANTIDADFavoritos

Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 10 mg

sc-205264
10 mg
$146.00

Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 50 mg

sc-205264A
50 mg
$566.00

Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 100 mg

sc-205264B
100 mg
$987.00

Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 1 g

sc-205264C
1 g
$3677.00

Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 10 g

sc-205264D
10 g
$26525.00