Citrinin (CAS 518-75-2)
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La citrinina, una micotoxina natural producida por diversos hongos y bacterias, está presente en numerosos alimentos, como cereales, frutos secos y frutas. Se han llevado a cabo numerosas investigaciones sobre la citrinina debido a su toxicidad potencial y a los efectos sobre la salud asociados. La citrinina tiene un valor significativo en la investigación científica en múltiples ámbitos. Se ha utilizado para investigar los efectos de las micotoxinas in vitro. Además, los estudios han empleado la citrinina para explorar su influencia en el sistema inmunitario y su posible implicación en el desarrollo de enfermedades específicas. Los mecanismos de acción de la citrinina son diversos. Las investigaciones han demostrado su capacidad para inhibir la actividad enzimática, incluidas las responsables del metabolismo de carbohidratos, lípidos y proteínas. También se ha demostrado que interfiere en la actividad de ciertas hormonas, como la insulina, el glucagón y la tiroxina. Además, se ha descubierto que la citrinina impide la absorción de determinadas vitaminas, incluida la vitamina B12. Además, la citrinina actúa como antibiótico, induciendo la apertura de los poros de permeabilidad mitocondrial e inhibiendo la respiración al interferir con el complejo I de la cadena respiratoria. Presenta propiedades nefrotóxicas en varias especies. Además, se ha observado que induce la apoptosis, un proceso de muerte celular programada.
Citrinin (CAS 518-75-2) Referencias
- La citrinina induce la apoptosis en células madre embrionarias de ratón. | Chan, WH. 2008. IUBMB Life. 60: 171-9. PMID: 18380009
- Reconocimiento y eliminación de micotoxinas citrininas mediante nanopartículas magnéticas desnudas. | Magro, M., et al. 2016. Food Chem. 203: 505-512. PMID: 26948644
- La exposición a la citrinina afecta a la maduración de los ovocitos y al desarrollo embrionario al inducir la apoptosis mediada por el estrés oxidativo. | Wu, Y., et al. 2017. Oncotarget. 8: 34525-34533. PMID: 28404941
- La citrinina como factor accesorio de establecimiento de P. expansum para la colonización de manzanas. | Touhami, N., et al. 2018. Int J Food Microbiol. 266: 224-233. PMID: 29268208
- La exposición a la citrinina altera la distribución y las funciones de los orgánulos en oocitos de ratón. | Sun, MH., et al. 2020. Environ Res. 185: 109476. PMID: 32278162
- Una revisión sobre la citrinina: su aparición, implicaciones de riesgo, técnicas analíticas, biosíntesis, propiedades fisicoquímicas y control. | Zhang, H., et al. 2021. Food Res Int. 141: 110075. PMID: 33641962
- Citrinina y derivados de α-pirona con actividad inhibidora de la lipasa pancreática de Penicillium sp. SCSIO 41302. | Han, WR., et al. 2022. J Asian Nat Prod Res. 24: 810-819. PMID: 34762531
- La citrinina perjudica la maduración de los ovocitos porcinos al inducir estrés oxidativo y apoptosis. | Jiang, WJ., et al. 2022. Toxicon. 205: 84-90. PMID: 34871670
- La ocratoxina A potencia la acumulación de citrinina en el riñón y el hígado de ratas. | Rašić, D., et al. 2022. Arh Hig Rada Toksikol. 73: 43-47. PMID: 35390240
- La hepatotoxicidad inducida por citrinina en ratones está regulada por la vía de señalización Ca2+/estrés del retículo endoplásmico. | Wu, D., et al. 2022. Toxins (Basel). 14: PMID: 35448868
- Expresión del gen de biosíntesis de la citrinina en el té Liupao y efecto de Penicillium citrinum en la calidad del té. | Qin, J., et al. 2022. Fungal Genet Biol. 163: 103742. PMID: 36108886
- Citrinin Monomer, Trimer, and Tetracyclic Alkaloid Derivatives from the Hydrothermal Vent-Associated Fungus Penicillium citrinum TW132-59 (Monómero de citrinina, trímero y derivados alcaloides tetracíclicos del hongo Penicillium citrinum TW132-59 asociado a la ventilación hidrotermal). | Wei, J., et al. 2022. J Org Chem. 87: 13270-13279. PMID: 36131357
- La Ocratoxina A y la Citrinina Modulan Diferencialmente la Permeabilidad de la Célula Epitelial Mamaria Bovina y la Función Inmunitaria Innata. | Xu, R., et al. 2022. Toxins (Basel). 14: PMID: 36136578
- La citrinina estimuló la formación de trampas extracelulares de heterófilos en pollos. | Chen, Y., et al. 2022. Mol Immunol. 152: 27-34. PMID: 36244215
- La citrinina inhibe la función de las células de Leydig en ratas macho en prepubertad. | Li, X., et al. 2023. Ecotoxicol Environ Saf. 252: 114568. PMID: 36696728
Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
Citrinin, 5 mg | sc-358726 | 5 mg | $112.00 | |||
Citrinin, 25 mg | sc-358726A | 25 mg | $413.00 |