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Cis-2-Decenoic acid es un ácido graso insaturado de cadena corta que induce una respuesta de dispersión en los biofilm formados por bacterias gram-negativas y gram-positivas, así como por la levadura C. albicans. A temperatura ambiente, cis-2-Decenoic acid existe como un líquido incoloro, inodoro e insípido. Se disuelve fácilmente en agua y etanol, pero es insoluble en éter dietílico. Con un pKa de 4.6, muestra una acidez relativamente fuerte. La reactividad química del ácido cis-2-Decenoico abarca procesos de oxidación, esterificación y polimerización. A través de la oxidación, se puede convertir en ácido decanoico, sirviendo como precursor para varios compuestos. La esterificación con alcoholes conduce a la formación de ésteres, que encuentran utilidad en la producción de detergentes y artículos similares. Además, el ácido cis-2-Decenoico puede someterse a polimerización para producir poliésteres, ofreciendo aplicaciones dentro de la industria de plásticos.
Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
cis-2-Decenoic acid, 100 mg | sc-396623 | 100 mg | $238.00 | |||
cis-2-Decenoic acid, 1 g | sc-396623A | 1 g | $1693.00 |