ENLACES RÁPIDOS
La capsantina es un pigmento carotenoide natural que se encuentra principalmente en los pimientos rojos, sobre todo en el Capsicum annuum. Se clasifica químicamente como una xantofila, que es un tipo de carotenoide oxigenado. La capsantina es una molécula soluble en lípidos con una estructura que incluye un largo sistema de doble enlace conjugado. Esta estructura es clave para su función como pigmento, ya que permite a la capsantina absorber longitudes de onda específicas de la luz, lo que le confiere el color rojo. El sistema conjugado de la molécula también interviene en su interacción con la luz, lo que es importante para los estudios relacionados con la absorción de la luz y la transferencia de energía en los sistemas biológicos. La capsantina desempeña un papel en el conjunto fotosintético de las plantas al ayudar en la captación de la luz y la protección contra el daño fotooxidativo. La capsantina se estudia en la ciencia de los materiales por sus posibles aplicaciones en células solares sensibilizadas por colorantes, donde sus propiedades podrían aprovecharse para mejorar la absorción de la luz y la eficiencia de conversión de la energía.
Información sobre pedidos
Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
Capsanthin, 10 g | sc-204667B | 10 g | $140.00 | |||
Capsanthin, 50 g | sc-204667 | 50 g | $200.00 | |||
Capsanthin, 100 g | sc-204667A | 100 g | $315.00 |