ENLACES RÁPIDOS
El D-gluconato de calcio es un compuesto utilizado en el campo de la investigación en ciencia de los alimentos y nutrición por su papel como agente fortificante del calcio. Los estudios sobre este compuesto se centran en optimizar la biodisponibilidad del calcio en diversas matrices alimentarias, mejorando el valor nutricional de los alimentos procesados. En el ámbito de la investigación de materiales, el D-gluconato de calcio se explora por su potencial en la formulación de materiales de envasado biodegradables que podrían liberar iones de calcio, que tienen propiedades antimicrobianas. Además, se utiliza en la investigación agrícola para investigar sus efectos como suplemento nutritivo de las plantas, influyendo potencialmente en su crecimiento y en el rendimiento de los cultivos. El D-gluconato de calcio también se examina por su capacidad para actuar como agente quelante en la eliminación de metales pesados de suelos o aguas residuales contaminados mediante la formación de complejos estables de calcio.
Información sobre pedidos
Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
Calcium D-gluconate, 100 g | sc-221393 | 100 g | $39.00 | |||
Calcium D-gluconate, 500 g | sc-221393A | 500 g | $142.00 |