β-Gentiobiose (CAS 554-91-6)
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ENLACES RÁPIDOS
La β-gentiobiosa es un disacárido compuesto por dos moléculas de glucosa unidas por un enlace β-glicosídico. Es un hidrato de carbono natural que se encuentra en diversas fuentes vegetales, como las plantas de genciana (de las que deriva su nombre), así como en frutas, verduras y cereales. Científicamente, la β-gentiobiosa se ha estudiado por sus diversas aplicaciones y propiedades. Sirve de sustrato para varias reacciones enzimáticas, incluidas las que implican a las glicosidasas y las glicosiltransferasas, lo que la hace valiosa en la investigación enzimológica. También actúa como precursor o sustrato en la síntesis de hidratos de carbono complejos y glucósidos. En cuanto a su mecanismo de acción, la β-gentiobiosa funciona como fuente de glucosa tras la hidrólisis enzimática por las β-glucosidasas. Estas enzimas rompen el enlace β-glicosídico, liberando moléculas individuales de glucosa. La glucosa liberada puede entonces ser utilizada por el organismo como fuente de energía o participar en diversas vías metabólicas. Además, la β-gentiobiosa presenta propiedades prebióticas al promover selectivamente el crecimiento y la actividad de bacterias beneficiosas en el tracto gastrointestinal. Puede servir como sustrato para la fermentación por la microbiota intestinal, contribuyendo a sus efectos generales de promoción de la salud.
β-Gentiobiose (CAS 554-91-6) Referencias
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- Análisis dinámico de índices fisiológicos y perfiles del transcriptoma que revelan los mecanismos de los efectos alelopáticos de los ácidos fenólicos en Pinellia ternata. | He, Z., et al. 2022. Front Plant Sci. 13: 1039507. PMID: 36340387
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- Propiedades y estabilización de una alfa-glucosidasa extracelular de la arquebacteria extremadamente termófila Thermococcus cepa AN1: actividad enzimática a 130 grados C. | Piller, K., et al. 1996. Biochim Biophys Acta. 1292: 197-205. PMID: 8547344
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| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
β-Gentiobiose, 100 mg | sc-280730B | 100 mg | $52.00 | |||
β-Gentiobiose, 500 mg | sc-280730 | 500 mg | $136.00 | |||
β-Gentiobiose, 1 g | sc-280730A | 1 g | $305.00 |