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ENLACES RÁPIDOS
La β-ciclodextrina está formada por unidades de D-glucopiranosa cíclicas homogéneas enlazadas alfa1,4 en un anillo de siete miembros. Forma clatratos y es adecuada para su uso con cloruro de dansilo para formar complejos solubles en agua para el marcado fluorescente de proteínas. La β-ciclodextrina tiene la capacidad de formar complejos de inclusión con diversas moléculas. Con una estructura supramolecular en forma de jaula, la β-ciclodextrina presenta una cavidad interna apolar que permite la formación de complejos de inclusión con una amplia gama de compuestos, incluidas las grasas. La β-ciclodextrina es un heptámero cíclico. Su producción se debe a la acción enzimática de la ciclodextrina glicosil transferasa (CGT) sobre jarabes de almidón hidrolizados.
Información sobre pedidos
Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
β-Cyclodextrin, 25 g | sc-204430 | 25 g | $59.00 | |||
β-Cyclodextrin, 500 g | sc-204430A | 500 g | $527.00 |