6(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid (CAS 28290-77-9)
ENLACES RÁPIDOS
El ácido 6(Z),9(Z)-octadecadienoico es un compuesto que ha llamado la atención en el campo de la investigación lipídica debido a su estructura de dieno conjugado. Se utiliza en estudios destinados a comprender el papel de los ácidos grasos en las membranas celulares y su impacto en la fluidez y la función de las membranas. Los investigadores estudian el ácido 6(Z),9(Z)-octadecadienoico en el contexto de los procesos de oxidación lipídica, ya que la presencia de dobles enlaces puede hacerlo susceptible a la peroxidación, lo que tiene implicaciones para la estabilidad e integridad de las membranas celulares. Además, este compuesto es de interés en la investigación de las ciencias de la nutrición, donde se examinan sus efectos sobre el metabolismo y la bioquímica de las vías biosintéticas de los ácidos grasos. En el ámbito de la ciencia alimentaria, el ácido 6(Z),9(Z)-octadecadienoico se estudia por su influencia en las propiedades nutricionales y la vida útil de los productos alimenticios, dado que su estabilidad oxidativa puede afectar al sabor y la calidad.
6(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid (CAS 28290-77-9) Referencias
- Biotecnología de grasas y aceites: nuevos ácidos grasos oxigenados. | Hou, CT. 2009. N Biotechnol. 26: 2-10. PMID: 19447212
- Descubrimiento de posibles dianas terapéuticas para el cáncer de pulmón no microcítico mediante análisis metabolómico de alto rendimiento basado en cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem. | Xu, HD., et al. 2019. RSC Adv. 9: 10905-10913. PMID: 35515291
Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
6(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid, 2 mg | sc-507120 | 2 mg | $460.00 |