Estructura molecular de 5-Methyl-2-hepten-4-one, Número CAS: 81925-81-7
5-Methyl-2-hepten-4-one (CAS 81925-81-7)
Número de CAS:
81925-81-7
Peso Molecular:
126.20
Fórmula Molecular:
C8H14O
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La 5-metil-2-hepten-4-ona actúa como un compuesto orgánico volátil y puede interactuar con los receptores olfativos, desencadenando una respuesta sensorial en el cerebro que se percibe como un olor o sabor específico. A nivel molecular, la 5-metil-2-hepten-4-ona se une a los receptores odorantes, iniciando una cascada de eventos de señalización que dan lugar a la percepción de su olor característico. Su mecanismo de acción implica su capacidad para unirse a receptores específicos del sistema olfativo, lo que conduce a la percepción de su aroma característico. En aplicaciones experimentales, este compuesto puede utilizarse para estudiar la percepción olfativa.
5-Methyl-2-hepten-4-one (CAS 81925-81-7) Referencias
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| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
5-Methyl-2-hepten-4-one, 2 g | sc-278252 | 2 g | $99.00 |